برای بسیاری، چای و نان تست مترادف با یک مراسم صبحگاهی آرامش بخش است. با این حال، اگر قصد دارید چند پوند وزن کم کنید یا تغذیه متعادل را در اولویت قرار دهید، این غذای اصلی صبحانه محبوب ممکن است بهترین انتخاب نباشد. اگر چه ممکن است سبک و ساده به نظر برسد، اما مشخصات تغذیه‌ای چای و نان تست، چیست و چه ویژگی هایی را به همراه دارد.
چای و نان تست صبحانه نیست، مخصوصاً اگر می خواهید چربی خود را کاهش دهید و ثابت قدم باشید. این صبحانه هیچ چیز به شما نمی دهد… بدون پروتئین، بدون مواد مغذی.
اگر در حال تجدید نظر در عادات صبحانه خود هستید، ارزش آن را دارد که گزینه هایی را بررسی کنید که تعادل بهتری از درشت مغذی ها را فراهم می کنند و در عین حال رضایت بخش هستند. بیایید تا بفهمیم کدام گزینه می تواند برای کاهش وزن و رفاه کلی مفیدتر باشد.
چرا چای و نان تست از نظر تغذیه ای برای کاهش وزن مناسب نیست؟
چای و نان تست، به ویژه وقتی با شکر همراه شوند، به دلیل سیری کم و چگالی کالری بالا، از نظر تغذیه برای کاهش وزن ناکافی هستند. نان تست و سوخاری معمولاً از آرد و شکر تصفیه شده تهیه می شوند که فاقد فیبر و پروتئین ضروری برای سیری طولانی مدت هستند. این ترکیب باعث افزایش پرخوری در اواخر روز می شود و تلاش های کاهش وزن و سلامت متابولیک کلی را تضعیف می کند.
آیا ترکیب چای با انواع نان تست می تواند ارزش غذایی آن را بهبود بخشد؟
نوشیدن چای همراه با غذا می تواند در واقع مانع جذب برخی مواد مغذی، به ویژه آهن شود. چای حاوی تانن است که می تواند به آهن از منابع گیاهی متصل شود و فراهمی زیستی آن را در دستگاه گوارش کاهش دهد. این تأثیر برای افرادی که از رژیم گیاهخواری پیروی می کنند، آشکارتر است، زیرا آنها به شدت به منابع آهن گیاهی وابسته هستند.
علاوه بر این، مصرف چای در کنار غذاهای سنگین یا چرب می تواند هضم را کند کند و به طور بالقوه منجر به ناراحتی و نفخ شود.
برای افزایش ارزش غذایی چای، آن را با شکر کمتر و شیر کم چرب یا جایگزین های گیاهی تهیه کنید. این تنظیم ضمن حفظ طعم، کالری دریافتی را کاهش می دهد.
نان تست سبوس دار یا چند دانه کربوهیدرات های پیچیده و فیبر اضافه می کند و انرژی پایدار و سلامت دستگاه گوارش را ارتقا می دهد. استفاده از کره بادام یا کره بادام زمینی پروتئین، چربی های سالم و ریزمغذی هایی مانند منیزیم را تامین می کنند.
ترکیب با آووکادو، چربی های تک غیر اشباع، پتاسیم و ویتامین E برای سلامت قلب را اضافه می کند. یک لایه پنیر پروتئین و کلسیم را افزایش می دهد. این ترکیبات تضمین می کند که چای، غنی از پلی فنول ها، بخشی از یک میان وعده مغذی و رضایت بخش است.
سلب مسئولیت: همیشه قبل از شروع هر روتین با پزشک خود مشورت کنید.
