جذابیت یک میان وعده آخر شب غیر قابل انکار است. خواه یک کاسه بستنی آرامش بخش باشد، چه یک مشت چیپس نمکی، هستیم. اما آیا این افراط در شب یک منع واقعی دارد و چگونه بر کیفیت خواب، وزن و سلامت کلی ما تأثیر می گذارد؟
راهنمای مطالعه
خوردن قبل از خواب چه اثراتی بر سلامتی دارد؟
خوردن خیلی نزدیک به زمان خواب واقعاً می تواند تأثیرات منفی داشته باشد. مصرف وعده های غذایی حجیم یا سنگین نزدیک به زمان خواب می تواند منجر به سوء هاضمه، سوزش سر دل و بد خوابی شود. کیفیت خواب ممکن است دچار مشکل شود زیرا بدن شما به جای تمرکز بر استراحت و ترمیم، برای هضم غذا کار می کند.
این می تواند منجر به اختلال در الگوی خواب و حتی بی خوابی شود. علاوه بر این، برای کسانی که سطح قند خون را مدیریت می کنند، غذا خوردن در اواخر شب می تواند باعث افزایش ناگهانی و افت ناخواسته قند خون شود که به طور بالقوه بر سطح انرژی روز بعد تأثیر می‌گذارد.
زمان وعده های غذایی شما نیز می تواند بر مدیریت وزن تاثیر بگذارد. خوردن آخر شب اغلب با انتخاب های غذایی ناسالم همراه است. مدیریت وزن همچنین می تواند چالش برانگیزتر شود، زیرا متابولیسم ما به طور طبیعی در عصر کاهش می یابد و سوزاندن کالری های آخر شب را سخت تر می کند. این همچنین می تواند خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند دیابت و بیماری های قلبی را افزایش دهد.
با این حال، برای برخی، یک میان وعده سبک و مغذی قبل از خواب می تواند فوایدی داشته باشد. مصرف مقدار کمی غذای آسان هضم می تواند به تثبیت سطح قند خون، رفع گرسنگی و بهبود کیفیت خواب کمک کند. با این حال، بسیار مهم است که بدانید این مزایا مشروط به انتخاب غذاهای مناسب است.
غذاهایی که قبل از خواب می توانید بخورید
خوردن هر میان وعده شبانه قبل از خواب بد نیست. برخی از غذاها حاوی مواد مغذی هستند که با بهبود کیفیت خواب مرتبط هستند، در حالی که از برخی دیگر باید به طور کامل اجتناب شود. نکته کلیدی در انتخاب غذاهای مناسب نهفته است:
غذاهایی که می توانید از آنها لذت ببرید: به غذاهای خواب آور غنی از تریپتوفان، منیزیم و کلسیم برسید. یک مشت کوچک آجیل، یک وعده گیلاس ترش یا یک فنجان چای گرم بابونه در واقع می تواند خواب بهتری را به دنبال داشته باشد. سایر گزینه های قابل هضم عبارتند از:
- ماست یونانی
- موز
- بلغور جو دوسر
غذاهایی که قبل از خواب باید از آنها اجتناب کنید
از غذاهای سنگین، چرب، غذاهای تند و هر چیزی که قند یا کافئین زیاد دارد دوری کنید. اینها می توانند منجر به سوء هاضمه، رفلاکس اسید و بی قراری شوند که همگی دشمنان یک خواب خوب هستند. سایر غذاهایی که باید از آنها اجتناب کرد عبارتند از:
- غذاهای حاوی فیبر زیاد، مانند میوه های خشک
- غذایی با آب زیاد، مانند هندوانه
- پیاز و گوجه فرنگی که می توانند باعث رفلاکس اسید شوند
- نوشیدنی های انرژی زا
توصیه هایی برای غذا خوردن قبل از خواب
در حالی که بعید است که میان وعده های گاه به گاه اواخر شب آسیب قابل توجهی به همراه داشته باشد، تبدیل آن به یک عادت منظم می تواند عواقب منفی داشته باشد.
- زمان وعده های غذایی خود را تعیین کنید: این به بدن شما زمان کافی می دهد تا فرآیند هضم را آغاز کند.
- کنترل وعده غذایی: اگر یک میان وعده آخر شب می خورید، وعده های غذایی را کوچک نگه دارید تا از وارد آمدن بار بیش از حد به سیستم گوارشی خود جلوگیری کنید.
غذا خوردن آگاهانه: به بدن خود گوش دهید. اگر واقعا گرسنه هستید، یک میان وعده کوچک و غنی از مواد مغذی بهتر از رفتن به رختخواب با شکم خالی است. - یک روتین آرامش بخش قبل از خواب ایجاد کنید: درگیر شدن در فعالیت های آرام بخش مانند مطالعه یا حمام آب گرم می تواند به بدن شما کمک کند که به جای غذا خوردن، زمان استراحت فرا رسیده است.
چگونه هوس غذا خوردن شبانه را مهار کنیم؟
فهرستی از تنقلات سبک و سالمی که از آن لذت می برید تهیه کنید. هر شب برنامه ریزی کنید که حداقل یک ساعت پس از اتمام شام از یکی از این میان وعده ها لذت ببرید، اما در حالت ایده آل، سعی کنید تا آنجا که ممکن است آن را به تاخیر بیندازید.
هنگامی که میان وعده خود را تمام کردید، با مسواک زدن و نخ دندان کشیدن، غذای خود را ببندید. با دانستن اینکه آگاهانه از یک خوراکی مغذی استفاده کرده اید، به جای اینکه در تمام طول شب زیاده روی کنید.
