B12 در طیف گسترده ای از مواد غذایی حیوانی یافت می شود زیرا باکتری های روده آن را تولید می کنند و سپس طی زمان در بافت ماهیچه ای بیشتر حیوانات گیاه خوار مانند ماهی، گاو، مرغ و … انباشته می شود. ب۱۲ از طریق مواد غذایی حیوانی مانند گوشت یا محصولات لبنی دریافت می شود.
B12 در برخی از منابع گیاهی ازجمله برخی قارچ ها هم وجود دارد. اما این مقدار برای گیاه خواران کافی نیست و با تایید کمبود ویتامین B12 پس از آزمایش، باید این کمبود را از طریق غذاهایی مانند غلات و شیرهای گیاهی یا مکمل ها جبران کرد.
به گزارش ایندیپندنت: به گفته «کاتی دنهی»، داروساز و محقق مکمل های غذایی و پروفسور دانشگاه کالیفرنیا سانفرانسیسکو، برخی از افراد مانند مبتلایان به اختلال خود ایمنی «کم خونی حاد»، کسانی که نمی توانند B12 جذب کنند و افرادی که داروهای کاهش اسید معده بدون نسخه مانند فاموتیدین مصرف می کنند، با کمبود ویتامین B12 مواجه اند.
توصیه متخصصان این است که برای برطرف کردن کمبود ویتامین B12 از طریق مکمل ها به متخصص یا پزشک مراجعه کنید و از خرید محصولات ارزان و بدون برچسب خودداری کنید. ویتامین B12 را می توان به شکل مولتی ویتامین ها، مکمل های ب کمپلکس و قرص های زیر زبانی تهیه کرد. همچنین بسته به نیاز افراد، ویتامین B12 به‌شکل های تزریقی، اسپری بینی یا سرم نیز تجویز می شود.
سلب مسئولیت: قبل از هر اقدامی برای درمان و یا تغییر در رژیم غذایی خود با پزشک مشورت کنید.
