آووکادو سرشار از روغن ام سی تی (MCT)، امگا۳ و امگا۹ است. روغن ام سی تی نوعی اسید چرب اشباع تشکیل شده از تری گلیسریدهای زنجیره متوسط است که هضم آنها از سایر چربی ها آسان تر است. امگا۳ و امگا۹ نیز همان چربی های سالمی هستند که به سلامتی قلب کمک می کنند و درباره شان بسیار شنیده ایم.
از طرفی، آووکادو چگالی بالایی دارد، بنابراین ما را سیر نگه می دارد و باعث می شود سراغ میان وعده های مضر که فقط قند خون را افزایش می دهند و به چربی دور شکم اضافه می کنند، نرویم.
یک مطالعه در ژوییه ۲۰۲۲ هم نشان داد که خوردن یک آووکادو در روز بر وزن بدن و چربی دور شکم تاثیر مثبتی دارد و تحقیقات دیگر نیز نشان داده اند افرادی که آووکادو می خورند به طور قابل توجهی کمتر از افرادی که آووکادو نمی خورند، اضافه وزن دارند.
