ترخون یک سبزی خوشبو و معطر است که به عنوان طعم دهنده در غذاها استفاده می شود و علاوه بر طعم و عطر خاص خود، دارای خواص درمانی بسیاری است.
برخی از خواص و فواید سلامتی ترخون
- حفظ سلامت مو: ترخون به دلیل دارا بودن ویتامین ها و مواد معدنی مختلف به تقویت و سلامت موها کمک می کند.
- جایگزین طبیعی نمک: ترخون می تواند به جای نمک در غذاها استفاده شود و همان طعم و مزه را بدون آسیب های نمک به بدن منتقل کند.
- ادرارآور طبیعی: این سبزی به دلیل داشتن آب فراوان، به عنوان یک ادرار آور طبیعی عمل کرده و به بهبود عملکرد کلیه ها کمک می کند.
- حفظ سلامت قلب: ترخون به دلیل دارا بودن خواص ضد التهابی و پتاسیم می تواند به تنظیم عملکرد قلب و جلوگیری از آسیب به رگ ها کمک کند.
- کاهش قند خون در دیابت: فیبرهای موجود در ترخون به تنظیم قند خون و کنترل دیابت کمک می کنند.
- تقویت سیستم ایمنی بدن: ویتامین C موجود در ترخون به تقویت سیستم ایمنی و مقابله با ویروس ها و باکتری ها کمک می کند.
- حفظ سلامت چشم: ویتامین A موجود در ترخون از سلامت چشم ها حمایت کرده و در پیشگیری از مشکلات چشمی مانند آب مروارید مؤثر است.
- تقویت استخوان ها و دندان ها: کلسیم و فسفر موجود در ترخون از سلامت استخوان ها و دندان ها پشتیبانی می کند.
- کاهش درد دندان و مشکلات لثه: اوژنول موجود در ترخون به کاهش درد دندان و تسکین دردهای لثه کمک می کند.
- آرامش بخش طبیعی و کاهش استرس: ترخون با خواص آرام بخش خود می تواند به کاهش استرس، اضطراب و بهبود کیفیت خواب کمک کند.
- پیشگیری از سرطان: آنتی اکسیدان های موجود در ترخون به مبارزه با رادیکال های آزاد و جلوگیری از رشد سلول های سرطانی کمک می کنند.
- رفع مشکلات گوارشی: ترخون به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و از مشکلاتی مانند یبوست و ناراحتی معده پیشگیری می کند.