مصرف میوه و سبزیجات برای سلامتی مهم است و برای بزرگسالان یک وعده در روز توصیه می شود. فیبر موجود در میوه باعث کند شدن جذب فروکتوز و جلوگیری از افزایش ناگهانی قند خون می شود و در عین حال احساس سیری ایجاد می کند.
مقدار ایده آل میوه برای خوردن در روز
میوه های کامل یک میان وعده عالی به شمار می روند که وقتی با مقداری پروتئین و چربی های سالم ترکیب شوند، حس سیری را القا می کنند. همچنین می‌توانید میوه ها را در اسموتی ها ترکیب کنید تا به راحتی دو فنجان را در یک زمان مصرف کنید.
قند دریافتی در صورت خوردن میوه زیاد
شکری که باید در مورد آن نگران باشید، قندی است که در نوشابه ها، دسرها و بسیاری از محصولات دیگر یافت می شود. از آنجایی که میوه حاوی فیبر است، بدن شما به قندهای طبیعی آن واکنش متفاوتی نشان می دهد. با این حال، اگر وعده های زیادی میوه بخورید، قند میوه می تواند مشکلات زیر را ایجاد کند:
- افزایش وزن
- دیابت
- عوارض ناشی از بیماری پانکراس و کلیه
- پوسیدگی دندان
- کمبود ویتامین B۱۲، کلسیم، ویتامین D و اسیدهای چرب امگا ۳
سخن پایانی
افراد مبتلا به دیابت و سطح قند خون بالا، اگر نسبت به میزان میوه مناسب برای رژیم غذایی خود مطمئن نیستند، باید با یک متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنید ، زیرا آنها باید بیشتر از دیگران در مورد مصرف هر نوع قندی محتاط باشند. میوه سرشار از فیبر سیر است که به کاهش سرعت جذب فروکتوز ( نوع اصلی قند موجود در میوه) در جریان خون کمک می کند و خطر ابتلا به بیماری دیابت نوع ۲ را افزایش می دهد.
در کل، این موضوع را باید در نظر داشته باشید که مصرف بی از حد هر نوع مواد غذایی از جمله خوردن میوه زیاد و یا هر نوع مواد خوراکی، دارویی باعث ایجاد عوارض و ضرر می شود . بنابراین نباید در مصرف هر چیزی زیاده روی کنید.
