گزنه، گیاهی علفی و گلدار است که هزاران سال است که به دلیل خواص دارویی و غذایی به عنوان یک درمان طبیعی مورد استفاده قرار می گیرد. گیاهان گزنه دارای برگ های سبز رنگ دراز، با ساقه های بلندی هستند.
این گیاه زمانی که به صورت پودر، یا چای مصرف می شود فواید زیادی برای سلامتی دارد. به خوبی مستند شده است که تمام قسمت های گزنه گل ها، ساقه ها، ریشه ها و برگ ها – دارای ارزش آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد میکروبی هستند.
راهنمای مطالعه
فواید موثر چای گزنه
حاوی آنتی اکسیدان های مبارزه کننده با بیماری ها
چای گزنه دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان به شکل کاروتنوئیدها، ترپنوئیدها و پلی فنول ها است، آنتی اکسیدان های قوی که در بسیاری از گیاهان یافت می شود. پلی فنول ها نقش قدرتمندی در پیشگیری و مدیریت بیماری های مزمن مانند چاقی، دیابت، سرطان و قلب دارند.
به مدیریت علائم آلرژی کمک می کند
گزنه همچنین یک گیاه خوب برای سلامت تنفسی است. گزنه به کاهش علائم آلرژی مانند خرناس، گرفتگی و عطسه کمک می کند. این به دلیل خواص ضد هیستامینی گزنه است، به ویژه توانایی آن در مسدود کردن گیرنده های هیستامینی و آنزیم های دخیل در پاسخ آلرژیک التهابی.
التهاب را کاهش می دهد
گزنه می تواند به شرایط التهابی مانند درد عضلانی، آرتریت، استئوآرتریت و بیماری روده تحریک پذیر کمک کند. تحقیقات همچنین نتایج مثبتی را در افراد مبتلا به اختلالات قلبی عروقی، مانند کاهش فشار خون، پیدا کرده است.
دوزی از مواد مغذی کلیدی را فراهم می کند
گیاه گزنه سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی سالم است و چای گزنه سرشار از ریزمغذی هایی مانند کاروتن، ویتامین C و K، پتاسیم، کلسیم، آهن، روی، فسفر، منیزیم، اسید آلفا لینولنیک، فلاونوئیدهای آنتی اکسیدانی و ترکیبات فنلی.
به پاکسازی عفونت های دستگاه ادراری کمک می کند
به عنوان یک ادرار آور طبیعی، گزنه می تواند به دفع سمومی که می توانند در بروز عفونت های مجاری ادراری نقش دارند به بدن کمک کند.
به سلامت زنان کمک می کند
از گزنه برای کاهش گرفتگی و نفخ در دوران قاعدگی با کاهش مواد شیمیایی التهابی در بدن استفاده شده است. گزنه همچنین برای افزایش شیر در زنان باردار استفاده شده است. با این حال، اگر باردار هستید، همیشه قبل از مصرف گزنه یا هر گونه گیاهی با پزشک خود مشورت کنید.
سلامت پروستات را بهبود می بخشد
گزنه در سال های اخیر برای کمک به درمان مشکلات غده پروستات، به ویژه هیپرپلازی خوش خیم پروستات (BPH) استفاده شده است. گزنه در تسکین علائم ناشی از بزرگ شدن پروستات مانند اضطرار مداوم موثر است.
می تواند به درمان آکنه کمک کند
چای گزنه به دلیل خواص ضد التهابی خود می تواند به درمان آکنه کمک کند. به عنوان یک آنتی هیستامین طبیعی، خواص قابض آن می تواند به کاهش چربی پوست، قرمزی و خارش کمک کند. از گزنه می توان در داروهایی که اگزما را درمان می کنند نیز استفاده کرد.
دم کردن آسان گزنه
دم کردن چای گزنه آسان است و می توان آن را به صورت گرم یا سرد میل کرد.
عناصر
- 60 گرم برگ خشک گزنه
- 8 لیوان آب
- 1 پیمانه نعناع خشک
مراحل
آب رو بزار جوش بیاد. گزنه ها را در ظرفی شیشه ای بریزید و آن را با آب جوش پر کنید. اجازه دهید گیاهان حداقل چهار ساعت و حداکثر 12 ساعت در آب خیسانده شوند. در صورت تمایل می توان کمی نمک برای بهبود طعم اضافه کرد.
گیاهان را از دم کرده با استفاده از صافی مشبک یا صافی چای صاف کنید. فوراً بنوشید یا چای صاف شده را تا سه روز در یخچال نگهداری کنید.