مصرف میوه‌ها به طور کلی مفید است، اما گنجاندن برخی از آنها در رژیم غذایی روزانه می تواند به طور ویژه به تقویت سلامت و عملکرد مغز کمک کند. میوه منبع عالی فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است و به همین دلایل، متخصصان تغذیه خوردن بین دو تا پنج وعده میوه در روز را توصیه می کنند.
راهنمای مطالعه
شاخص ترین میوه ها برای تقویت مغز
آلبالو
ترکیبات موجود در آلبالو با کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب در مغز به محافظت در برابر زوال شناختی ناشی از افزایش سن کمک می‌کند.
پرتقال
پرتقال در جلوگیری از زوال عقل مفید است؛ زیرا ویتامین C موجود در آن با آسیب رادیکال های آزاد مبارزه کرده و به تنظیم دوپامین در مغز کمک می کند که بر حافظه، تمرکز، انگیزه و خلق و خو اثر مثبت دارد.
موز
موز دارای غلظت بسیار بالایی از تریپتوفان است. تریپتوفان یک اسید آمینه است که توسط بدن برای تولید پروتئین های ضروری مختلف استفاده می شود. دو مورد از ضروری ترین پروتئین های تولید شده توسط تریپتوفان، ملاتونین و سروتونین هستند.
ملاتونین برای تنظیم چرخه خواب و بیداری روزانه لازم است و سروتونین اشتها، خلق و خو، میل جنسی و آستانه درد را تنظیم می کند. سروتونین همچنین می‌تواند ظرفیت حافظه شما را تقویت کند، به همین دلیل است که موز در فهرست میوه های مفید برای حافظه قرار دارد.
سیب
سیب حاوی مقدار زیادی کورستین است که به دسته پلی فنول فلاونوئیدها تعلق دارد. مزیت کلیدی کورستین این است که به محافظت از سلول های عروقی مغز در برابر استرس اکسیداتیو کمک می کند.
