سال هاست برخی از متخصصان بر این باورند برای اینکه بدنی سالم تر داشته باشید بهتر است باکتری های دوست را کنار خود و خانواده تان نگهدارید. به نظر می رسد این باور به تدریج جای خود را میان متخصصان دنیا باز می کند.
ایده اصلی پشت این باور میکروبیوم ها یا ریزاندامگان همزیست هستند. میکروبیوم ها، مجموعه ای از باکتری ها، ویروس ها و دیگر میکروب های ریزی هستند که در خانه، اداره و حتی بیمارستان ها وجود دارند. وجود جمعیتی متعادل از این ریزاندامگان همزیست در بدن انسان، اثر مهمی در دور نگهداشتن بیماری ها دارد.
دکتر سارا هینز، یکی از متخصصان بهداشت و سلامت و استادیار دانشگاه تورنتو، درباره چگونگی اثر بخشی میکروبیوم ها روی سلامت انسان تحقیق گسترده‌ای انجام داده است و می گوید، «این روزها که بیشتر مردم برای بهبود سلامتی شان، پروبیوتیک مصرف می کنند، شاید بهتر باشد در آینده خانه هایمان را محل زندگی پروبیوتیک ها کنیم. در واقع این کار را با افزودن کمی باکتری به مواد موجود در خانه انجام دهیم. از آنجایی‌که ۹۰درصد اوقات زندگی مان را در خانه و داخل ساختمان ها به سر می بریم، باید میکروبیوم های این فضاهای داخلی را بهبود ببخشیم تا تعادل میکروبیوم های بدن مان هم حفظ شوند.»
برخی از متخصصان این روش را «معماری پروبیوتیک» می نامند و محققان در تلاش اند بدین طریق میکروبیوم های بیمارستان ها را دست کاری کرده و تعداد باکتری های خوب را آنقدر افزایش دهند تا باکتری های مضر مجالی برای تخریب نیابند.
بررسی ها نشان می دهد همانطور که آنتی بیوتیک ها تمام باکتری های خوب و بد بدن مان را از بین می برند، استفاده از سفیدکننده ها و مواد ضد عفونی کننده قوی در خانه باکتری های خوبی را هم نابود می کنند.
بررسی های دیگر محققان دانشگاه فرارا در ایتالیا نشان داد، استفاده از سفید کننده ها تمام باکتری ها، از جمله باکتری های مفید را از بین می برد و هر زمان باکتری های بیماری زا روی سطوح قرار گیرند، دیگر باکتری مفیدی نیست که جلوی تسلط شان بر محیط را بگیرد. باکتری ها ترکیباتی از خود منتشر می کنند که می توانند انواع باکتری های دیگر را از بین ببرند و درواقع برای بقا با یکدیگر رقابت می کنند.
محققان کالج لندن در تلاش اند بتون و کاشی های سرامیک حاوی باکتری های مفید تولید کنند تا بتوانند باکتری های بیماری زای داخل ساختمان ها را از بین ببرند. از طرفی شرکتی فنلاندی موادی طراحی کرده است که حاوی پروبیوتیک اند و فضای داخلی خانه را از میکروبیوم های مفید پر می کنند.
بنابه گفته محققان کالج لندن، «خانه های مدرن استریل و پاکیزه خطر بیماری های خودایمنی مانند دیابت نوع اول را افزایش می دهند.
همچنین دهه ۱۹۶۰ میلادی وقتی آنتی بیوتیک ها معرفی شدند، پس از مدتی از بیماری های عفونی کاسته شد اما به‌دلیل از بین رفتن میکروبیوم ها، بیماری های خودایمنی افزایش شدیدی نشان دادند.
دکتر سارا هینز به «بهداشت هدفمند در خانه» اشاره می کند. او می گوید، استفاده بیش از حد ضد عفونی کننده ها موجب مقاومت ضدمیکروبی می شود. این مواد شوینده، فقط میکروب های حساس را از بین می برند و باقی میکروب های مقاوم بیماری زا را بدون رقیب باقی می گذارند. پس بهتر است برای شستشوی سطوح خیلی کم از مواد ضد عفونی کننده استفاده کنید. مثلا، سرویس بهداشتی یا سینک آشپزخانه را هفته ای یکبار با مواد ضد عفونی کننده، مثل سفید کننده ها تمیز کنید. برای تمیز کاری روزانه فقط یک پارچه مرطوب و بدون ماده شوینده کفایت می کند.
منبع: دیلی میل
