افراد بسیاری به دلایل سلامتی، از جمله مدیریت دیابت یا کاهش وزن، به دنبال حذف قند از رژیم غذایی خود هستند. اگر چه میوه ها منبع طبیعی قندها مانند فروکتوز هستند، برخی گونه ها به دلیل محتوای قند پایین، گزینه های مناسبی برای این هدف محسوب می شوند.
میوه های مناسب برای رژیم غذایی بدون قند
این میوه‌ها با تأمین مواد مغذی و فیبر، به سلامت جسمانی کمک می کنند.
زردآلو
زردآلو تازه، اگر به مقدار کم مصرف شود (کمتر از ۵۰ گرم)، قند آن به زیر یک گرم در هر وعده می رسد، هرچند معمولاً ۱۰ گرم در ۱۰۰ گرم دارد. این میوه سرشار از بتاکاروتن و ویتامین A است که برای سلامت چشم مفید است. با این حال، باید با احتیاط مصرف شود تا میزان قند دریافتی از آن محدود بماند.
لیمو ترش
لیموترش با حدود ۰.۵-۱ گرم قند در هر ۱۰۰ گرم، به دلیل اسیدیته بالا و طعم تند، عمدتاً به عنوان طعم دهنده استفاده می شود. حاوی ویتامین C (حدود ۵۳ میلی‌گرم در ۱۰۰ گرم) است که سیستم ایمنی را تقویت می کند. قند پایین آن به دلیل غالب بودن اسید سیتریک است، اما مصرف مستقیم به دلیل ترشی زیاد مناسب نیست و بهتر است با آب رقیق شود.
آووکادو
آووکادو با کمتر از یک گرم قند در هر ۱۰۰ گرم، به دلیل محتوای بالای چربی های تک غیر اشباع (حدود ۱۵ گرم)، گزینه ای بی نظیر برای رژیم های بدون قند است. این میوه سرشار از پتاسیم و ویتامین E است که به سلامت قلب و پوست کمک می کند. فیبر بالای آن (۷ گرم در ۱۰۰ گرم) نیز جذب هرگونه قند ناچیز را کند کرده و احساس سیری را افزایش می دهد. مناسب برای سالاد یا اسموتی است، اما به دلیل کالری بالا، مصرف متعادل آن توصیه می شود.
لایم (لیمو سبز)
لایم نیز مانند لیمو ترش، با کمتر از یک گرم قند در ۱۰۰ گرم، گزینه ای کم قند است. غنی از آنتی اکسیدان ها و ویتامین C است که از التهاب محافظت می کند. طعم آن مشابه لیموترش است و در آشپزی یا نوشیدنی ها کاربرد دارد. فیبر موجود (حدود ۲.۸ گرم) در آن به سلامت گوارش کمک می کند، اما مصرف بیش از حد ممکن است معده را تحریک کند.
