ویتامین ها فواید سلامتی متعددی از جمله کمک به تولید انرژی، تقویت ایمنی و پیشگیری از بیماری های مختلف، دارند.
راهنمای مطالعه
مواد غذایی که تامین کننده نیازهای ویتامینی شما هستند
انواع توت
افزودن بلوبری، تمشک، توت فرنگی یا هر نوع توت دیگری که ترجیح می دهید به رژیم غذایی روزانه تان می تواند تفاوت بزرگی ایجاد کند. همه انواع توت ها حاوی آنتی اکسیدان های قوی هستند که به مبارزه با التهاب کمک می کنند و از سلامت قلب حمایت می کنند.
اسفناج
اسفناج سرشار از مواد مغذی ضروری، از جمله ویتامین های A، C، B۱ (تیامین) و B۲ (ریبوفلاوین) است.
سبزیجات برگ دار همچنین حاوی ویتامین های B۳ (نیاسین)، B۶، B۹ (اسید فولیک) و ویتامین E هستند. اسفناج می تواند به کاهش فشار خون کمک کند که برای سلامت قلب و عروق و پیشگیری از سکته مغزی نیز مهم است.
عدس
عدس سرشار از ویتامین های گروه B از جمله B۱ (تیامین)، B۲، B۳، B۵، B۶ و B۹ است. حبوبات سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشند، کلسترول LDL (بد) و التهاب را کاهش می دهند.
لوبیا سیاه یا نخود هم جایگزین های مناسبی برای تامین، ویتامین های گروه B می باشند که برای سلامت روده عالی هستند.
پاپایا
پاپایا منبع عالی ویتامین های A و C است. این میوه گرمسیری ویتامین های B۵، B۹ (اسید فولیک) و ویتامین E را فراهم می کند که به ترتیب از سلامت هورمونی، سلولی و ایمنی پشتیبانی می کنند.
پاپایا علاوه بر کمک به هضم، می تواند به کاهش التهاب و بهبود ایمنی کمک کند. این میوه خوشمزه تابستانی به مقابله با گرما کمک می کند و در عین حال سلامت قلب و مغز را ارتقا می دهد.
ماهی های چرب
خوردن ماهی های چرب مانند ماهی سالمون و ساردین را برای تأمین نیازهای غذایی روزانه شما مناسب است. ماهی ها سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که برای سلامت مغز و قلب مفید هستند.
